Ontdek de heerlijke Marokkaanse keuken met Melk & Dadels!

Winnaar van de Kookboek van het jaar Gouden Garde Publieksprijs in 2014, Melk & Dadels is een uniek kookboek dat niet alleen recepten bevat, maar ook verhalen en herinneringen van twintig Marokkaanse moeders en hun kinderen. Ontdek de favoriete gerechten van chefkok Mounir Toub, cabaretier Najib Amhali, haarstylist Ilham Mestour en zelfs rapper Sef, die een speciaal recept van zijn Marokkaanse vader heeft geleerd.

Authentieke smaken en traditionele recepten

Met Melk & Dadels krijg je een exclusief kijkje in de Marokkaanse keuken. Leer hoe je een tajinegerecht nóg lekkerder kunt maken en ontdek het geheim achter het bereiden van de perfecte Marokkaanse couscous. De recepten zijn authentiek en worden al generaties lang doorgegeven binnen deze Marokkaanse families. Geniet van de smaken en aroma's die je meenemen naar de straten van Marrakech.

Meer dan alleen een kookboek

Melk & Dadels is meer dan alleen een kookboek. Het is een verzameling verhalen, herinneringen en tradities die de essentie van de Marokkaanse cultuur weerspiegelen. Stap in de wereld van deze twintig bijzondere Marokkaanse moeders en hun kinderen en leer over de rol van voeding in hun leven. Laat je inspireren door hun liefde voor koken en ontdek hoe deze gerechten een belangrijk onderdeel zijn van hun identiteit.

Geniet van heerlijke gerechten uit de Marokkaanse familiekeuken

Met Melk & Dadels haal je niet alleen een kookboek in huis, maar ook een stukje Marokkaanse geschiedenis en cultuur. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en rijkdom van de Marokkaanse keuken en geniet samen met je dierbaren van deze authentieke gerechten. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, Melk & Dadels biedt voor ieder wat wils en zorgt gegarandeerd voor een culinair avontuur bij jou thuis.