Ontdek een wereld van smaken met Plenty More

Dompel jezelf onder in de culinaire creaties van de wereldberoemde chef-kok Yotam Ottolenghi. In het boek Plenty More presenteert hij maar liefst 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten die je laten watertanden. Deze opvolger van de immens populaire bestseller Plenty zit boordevol intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.

Gerechten opgedeeld per bereidingsmethode

Plenty More neemt je mee op een culinaire reis door verschillende bereidingsmethoden. Van gebakken en gegrild tot rauw, je zult ontdekken hoe veelzijdig vegetarisch koken kan zijn. Elk gerecht is zorgvuldig gerangschikt, waardoor je gemakkelijk kunt kiezen welke kooktechniek je wilt gebruiken. Of je nu een fan bent van gebakken gerechten met een knapperige korst of juist de voorkeur geeft aan frisse, rauwe smaken, er is voor elk wat wils.

Verleidelijke foto's en verrassende combinaties

Blader door de kleurrijke pagina's van Plenty More en laat je inspireren door de prachtige foto's van de gerechten. Deze visuele verleiding brengt de gerechten echt tot leven en prikkelt je zintuigen. Daarnaast zullen de spannende combinaties van ingrediënten je keer op keer verrassen. Ottolenghi weet als geen ander hoe hij verschillende smaken en texturen harmonieus kan combineren, wat resulteert in gerechten die niet alleen smaakvol zijn, maar ook visueel aantrekkelijk.

Onmisbaar in elke (vegetarische) keuken

Of je nu een doorgewinterde vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar nieuwe culinaire avonturen, Plenty More is het perfecte boek om je te laten inspireren in de keuken. Met zijn brede scala aan vegetarische gerechten is dit boek een onmisbare bron van inspiratie voor elke kookliefhebber. Voeg Plenty More toe aan je collectie en ontdek hoe creatief en gevarieerd de vegetarische keuken kan zijn.