Ontdek De wereld van de Happy Pear: smaakvolle en gezonde vegetarische recepten

Plezier, smaak en vriendschap zijn de kernwaarden van de Ierse broers David en Stephen Flynn, beter bekend als the Happy Pear. Ze hebben één boodschap: eet meer groenten! In hun kookboek 'De wereld van de Happy Pear' delen ze meer dan honderd verrassende vegetarische recepten die je doen watertanden. Deze gerechten bewijzen dat vegetarisch eten absoluut niet saai hoeft te zijn, maar juist heel smakelijk en voedzaam kan zijn.

Eindeloze variatie en eenvoudige bereiding

Met groenten kun je eindeloos variëren. Ze zitten bomvol smaak en zijn daarnaast ook nog eens heel makkelijk te bereiden. Laat je verrassen door gerechten als een burger met gegrilde halloumi en zoete chilisaus, groentepaella, spinazie-aardappelkoekjes, soep van waterkers met geroosterde walnoten, een regenboogterrine van groenten en een chocoladetaart met zoute karamel. In 'De wereld van de Happy Pear' vind je recepten voor elk moment van de dag en voor elke gelegenheid.

Meer dan alleen recepten

Naast de heerlijke gerechten geeft dit kookboek ook waardevolle tips voor een gezonde leefstijl. Ontdek hoe je kinderen meer groenten en fruit kunt laten eten en leer alles over lekker vegetarisch koken, zelfs tijdens een zomerse barbecue of bij het maken van een sappige burger. Dankzij the Happy Pear wordt gezond eten een feestje voor het hele gezin.

The Happy Pear: inspirerende broers met een missie

David en Stephen Flynn, de Ierse tweelingbroers achter the Happy Pear, waren vroeger liefhebbers van een biertje en een lekker stuk vlees. Maar hun leven veranderde compleet toen ze, geheel onafhankelijk van elkaar, vegetariër werden. Deze transformatie bracht hen een aanstekelijke passie voor gezond en goed eten, wat ze nu delen met de wereld. Inmiddels zijn hun Happy Pear-café, -winkel en -merk bekend tot ver buiten Ierland. Kortom, 'De wereld van de Happy Pear' is een absolute must-have voor liefhebbers van smakelijke, gezonde en verrassende vegetarische gerechten.