Ontdek de magie van Limburgse vlaai met Roel Peeters

Limburgse vlaai: een heerlijke lekkernij die bijna iedereen kent. Maar hoeveel mensen hebben ooit zelf een vlaai gebakken? Bakker Roel Peeters brengt daar nu verandering in! In zijn boek "Limburgse vlaaien bakken met Roel Peeters" neemt hij je mee in de geschiedenis en betekenis van de vlaai voor de Limburgse cultuur.

Een variatie aan klassieke en nieuwe vlaairecepten

Dit unieke boek bevat een grote variatie aan zorgvuldig uitgewerkte recepten. Roel heeft zijn eigen recepten en technieken gecombineerd met traditionele vlaairecepten uit zijn oude vakboeken. Je vindt in dit boek vlaaien zonder nabewerking, zoals de kruimelvlaai, rijstevlaai en open perenvlaai. Daarnaast zijn er vlaaien met slagroom, zoals de verleidelijke ijsbergvlaai en de smaakvolle christoffelvlaai. Ook kun je genieten van open vruchtenvlaaien en diverse bavaroisevlaaien, zoals de romige witte chocolademousse met bosbessenconfituur.

Kers op de vlaai: Limburgse lekkernijen

Maar er is meer! Als kers op de vlaai biedt Roel ook nog enkele andere Limburgse lekkernijen aan, zoals de bienenstich en nonnevotten. Met deze recepten kun je jezelf en anderen nog meer verwennen.

Een uitdaging voor de Nederlandse en Vlaamse thuisbakkers

Ben jij een thuisbakker en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan is dit boek echt iets voor jou! Ontdek meer dan 35 originele Limburgse recepten, met heldere instructies en stap-voor-stap foto's. Roel Peeters, geboren en getogen in het Limburgse Kessel, brengt met zijn jarenlange ervaring als derde generatie bakker de lekkerste Limburgse vlaaien tot leven in zijn bakkerij.

Laat je inspireren door de magie van Limburgse vlaai en verras jezelf en anderen met heerlijke creaties. Bestel "Limburgse vlaaien bakken met Roel Peeters" en word een echte vlaaimeester in je eigen keuken!