Ontdek 'De groene barbecue' - Een culinair avontuur voor vegetariërs

Het is tijd om de barbecue naar een nieuw niveau te tillen en dat kan met het kookboek 'De groene barbecue' van Rukmini Iyer. Dit boek zit boordevol overheerlijke vegetarische barbecuerecepten die niet alleen smaakvol zijn, maar ook gemakkelijk te bereiden. Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, heeft haar creativiteit losgelaten op de lekkerste en meest originele gerechten voor op de barbecue.

75 verrukkelijke vegetarische en veganistische gerechten

Binnenin 'De groene barbecue' vind je maar liefst 75 recepten die zijn opgedeeld in vegetarische en veganistische gerechten. Of je nu al jarenlang vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar nieuwe smaaksensaties, er zit zeker een nieuwe favoriet voor jou bij. Van sappige auberginegeitenkaasburgertjes tot verrassende spiesjes met ananas, halloumi en munt. En van knapperige salade met groene asperges tot zoete perziken met amandel en rozemarijn. Met dit kookboek worden jouw barbecueavonden gegarandeerd een culinair avontuur.

Weinig moeite, maximaal plezier

Rukmini Iyer staat bekend om haar motto 'weinig moeite, veel smaak'. Met haar eenvoudige en duidelijke instructies zorgt ze ervoor dat de recepten in 'De groene barbecue' voor iedereen toegankelijk zijn. Leg de gesneden ingrediënten op het rooster, laat de barbecue het werk doen en geniet van heerlijke gerechten vol smaak. Of je nu een doorgewinterde barbecue-expert bent of een beginner, dit kookboek begeleidt je stap voor stap naar culinair succes.

De wereldwijde bestsellerauteur Rukmini Iyer

Rukmini Iyer is een bekende bestsellerauteur en haar kookboeken hebben wereldwijd al meer dan 2 miljoen exemplaren verkocht. Ze combineert haar liefde voor koken met haar Indiase roots en de bakplaat speelt vaak een prominente rol in haar recepten. Of je nu een vegetariër, veganist, pescotariër of een alleseter bent, met 'De groene barbecue' ben je verzekerd van smaakvolle en verrassende gerechten die je keer op keer zullen laten watertanden.