Ontdek Bakbasics: Het ultieme naslagwerk voor alle bakliefhebbers

Laat je inspireren door de kennis en ervaring van vijf gepassioneerde leraars van de gerenommeerde bakkerijschool Ter Groene Poorte in Brugge. Met trots presenteren zij Bakbasics, een schitterende compilatie van alle essentiële basisrecepten die zij dagelijks aan hun leerlingen overbrengen. Dit unieke naslagwerk bevat een rijkdom aan informatie over alle aspecten van de bakkerij en banketbakkerij, inclusief handige tips en tricks om fantastisch suikerwerk te creëren, smaakvolle chocoladelekkernijen en verrukkelijke ijsrecepten.

Een onmisbare bron van inspiratie en kennis

Met Bakbasics heb je altijd de juiste recepten en bereidingswijzen binnen handbereik. Dankzij de overzichtelijke index blader je moeiteloos door het boek en vind je eenvoudig de gewenste informatie. Of je nu een ervaren meesterbakker bent, een gepassioneerde bakkersleerling of een enthousiaste amateur-koekenbakker, dit naslagwerk voorziet in al jouw behoeften.

Van meesterbakker tot thuiskok: Bakbasics is voor iedereen

Met Bakbasics streef je naar perfectie in de bakwereld. Dit boek biedt niet alleen een schat aan recepten en vaktermen, maar biedt ook inzicht in de bakkersambacht en de geheimen van de meesterbakker. Of je nu je bakvaardigheden wilt verbeteren, inspiratie zoekt voor nieuwe creaties of simpelweg de geneugten van het bakken wilt ontdekken, Bakbasics is de must-have handleiding voor alle bakliefhebbers.