Ontdek de smaaksensaties van de Midden-Oosterse keuken met 'Bazaar'

Ben je op zoek naar verrassende vegetarische gerechten vol heerlijke Midden-Oosterse smaken? Maak dan kennis met 'Bazaar', het nieuwste kookboek van Sabrina Ghayour, ook wel bekend als the golden girl van de Perzische keuken. Na het succes van haar eerdere titels 'Persiana', 'Sirocco' en 'Feasts' bewijst Sabrina opnieuw dat koken sensationeel en ongecompliceerd kan zijn, zelfs als je voor vegetarisch kiest.

Een scala aan smaakvolle mogelijkheden

'Bazaar' biedt een breed scala aan smakelijke Midden-Oosterse recepten die geschikt zijn voor iedere gelegenheid. Van lichte snacks en comfort bowls tot brood, salades voor elk seizoen en hoofdgerechten die je smaakpapillen verwennen. Daarnaast bevat het boek spectaculaire bijgerechten en zoete traktaties die je kunt serveren op grote schalen om te delen.

Laat je verrassen door nieuwe smaakcombinaties

Probeer bijvoorbeeld eens de zoete aardappelfritters met kurkuma en spinazie, of gril wat halloumi en serveer het op een flatbread met avocado en citroensalsa. En wat dacht je van vegetarische dolma met freekeh, pijnboompitten en granaatappelmelasse, of couscous met geroosterde aubergine en wortel? 'Bazaar' presenteert prachtige vegetarische gerechten die je smaakpapillen op een unieke manier zullen prikkelen.

Geniet van de Midden-Oosterse keuken als nooit tevoren

'Bazaar' neemt je mee op een culinaire reis door de Midden-Oosterse keuken en laat je proeven van smaken die je nog niet eerder hebt ervaren. Met dit kookboek zal vegetarisch koken een plezier zijn voor iedereen, ongeacht je kookervaring. Dus duik in 'Bazaar' en ontdek de veelzijdigheid en schoonheid van vegetarisch eten op z'n Midden-Oosters.