Bikkels aan de kook: Outdoor koken voor echte kerels

Maak kennis met Captain Henk Kuipers en Chef John Spruit, de stoere mannen achter het kookboek "Bikkels aan de kook". Dit boek is speciaal ontworpen voor mannen die houden van eten dat bereid wordt op open vuren, op spiesen en in grote pannen. Denk aan sappig en zelf geschoten wild, grote steaks, rokende spareribs en een varken aan het spit. Bij Bikkels aan de kook draait het om het creëren van smaakvolle gerechten waar het vet vanaf druipt, zonder gedoe met fornuizen en kleine pannen.

De levensstijl van stoere bikkels

Henk Kuipers, geboren op de motor, en John Spruit, geboren met een koksmes in zijn hand, zijn de ultieme kenners als het gaat om de combinatie van motoren en eten. Deze tattoo verzamelaars belichamen de vrije, rebelse biker lifestyle waar vrijheid, motoren, tattoos, goed en groot vlees, vuur, reizen en avontuur centraal staan.

Koken met passie

Henk Kuipers beschrijft het echte biker leven als het opstappen op de motor, je eigen weg kiezen en onderweg stoppen om een vuur te maken voor het grillen van grote steaks. Met een whisky in de hand, omringd door goede vrienden en met het glanzende licht van de vlammen op de motor, is dit de ultieme vrijheid. Voor Chef John Spruit draait goed eten niet om kleine liflafjes op een groot bord, maar om grote stukken vlees op open vuur, op een rooster en boven loeiende vlammen. Hij verlaat steeds vaker zijn hete fornuis en kookt met passie op gloeiende kolen.

Een blik op het verleden en de passie voor goed eten

Henk Kuipers heeft een indrukwekkende geschiedenis als beveiliger en voorman van motorclub No Surrender, waarbij hij beroemdheden zoals André Hazes, Nina Brink en Bill Clinton heeft beschermd. Tegenwoordig is hij niet alleen een mens, maar ook een merk dat zijn eigen levensstijl uitdraagt. Chefkok John Spruit heeft zijn hete fornuis steeds vaker verlaten om te koken op gloeiende kolen en boven loeiende vlammen. Hij werkt uitsluitend met grote stukken vlees van dieren die een goed leven hebben gehad en met respect worden bereid.

Ontdek het avontuurlijke en smaakvolle biker leven met "Bikkels aan de kook". Dit boek staat vol met heerlijke recepten en praktische tips om buiten de gebaande paden te koken. Dompel jezelf onder in de wereld van stoere mannen, motoren en goed eten!