Heerlijk Hollands - Herontdek de pure smaak van Hollandse gerechten

Laat je opnieuw verwennen met heerlijke producten en recepten van Hollandse bodem met Heerlijk Hollands. Dit moderne kookboek, verschenen in mei 2008, biedt een verzameling van oer-Hollandse gerechten waar je altijd al het recept van hebt willen hebben. Van de klassieke Haagse Bluf tot oma's draadjesvlees en blote billetjes in het gras, je vindt ze allemaal in dit boek.

Wat dit kookboek uniek maakt, is de toevoeging van variatietips bij elk recept. Hierdoor krijg je de mogelijkheid om elk gerecht net iets anders te bereiden dan de traditionele bereidingswijze voorschrijft. Zo kan je met jouw eigen creativiteit een nieuwe twist geven aan de oer-Hollandse smaken.

Heerlijk Hollands is ingedeeld op seizoen, waardoor je de verse producten van het betreffende jaargetijde kunt gebruiken bij het bereiden van de gerechten. Laat je verrassen door de krachtige en pure smaak van snoek, rabarber en snijbonen. Leer hoe eenvoudig het is om heerlijke gerechten zoals hazenpeper, raapstelenstamppot en bloemkoolsoep te bereiden.

Met een omvang van 144 pagina's biedt dit gebonden kookboek een uitgebreide collectie aan recepten en variaties. Het heeft een handzaam formaat van 230 x 255 mm, zodat je het gemakkelijk kunt gebruiken in de keuken. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, met Heerlijk Hollands ontdek je opnieuw de schoonheid en smaak van de Hollandse keuken.