Bak je weg naar broodparadijs met ons uitgebreide naslagwerk

Brood is een geliefd voedingsmiddel in keukens over de hele wereld. Ons boek biedt een uitgebreid overzicht van verschillende broodsoorten, afkomstig uit alle hoeken van de wereld. Of je nu een beginner bent of een ervaren broodbakker, dit naslagwerk is onmisbaar in je keuken. Met nuttige informatie, prachtige foto's en overheerlijke recepten vormt ons boek de perfecte combinatie.

Ontdek alle geheimen van je broodmachine

Naast het verkennen van diverse broodsoorten, gaat ons naslagwerk ook dieper in op het gebruik van broodmachines. We behandelen het hele proces van broodbakken, inclusief verschillende instellingen, programma's en technieken. Maar ook voor de liefhebbers van met de handgevormd brood en kleine broodjes hebben we gedetailleerde instructies en inspirerende recepten.

Een scala aan heerlijke broden, broodjes en cakes

Of je nu houdt van eenvoudige broden of liever de uitdaging aangaat met handgevormde broden, broodjes en cakes, ons boek biedt voor elk wat wils. Van klassiek witbrood, volkorenbrood en boerenbrood tot exotische opties zoals Frans brood, vierzadenbrood, uienfocaccia, ciabatta en feta-olijvenbrood. En voor de zoetekauwen hebben we ook verleidelijke recepten, zoals petit pain au chocolat, Deens fruitgebak, chocoladebrood, passiecake en vruchtenteabread. Met behulp van onze nauwkeurige aanwijzingen en prachtige foto's in fullcolour, word je stap voor stap begeleid naar een perfect resultaat.

Verken de wereld van brood en laat je inspireren door onze uitgebreide collectie smakelijke recepten. Of je nu een broodmachine of je eigen handen gebruikt, jouw broodavontuur begint hier!