Ontdek het nieuwe koken met het Nieuw Nederlandsch Kookboek

In de wereld van lekker eten en drinken groeit de waardering voor lokale ingrediënten en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De tijd van de geïmporteerde buitenlandse keuken en de fusion-keuken is voorbij. Topkoks kiezen nu voor gerechten die passen bij het ritme van het seizoen en gemaakt zijn met de mooiste streekproducten. Dit is het Nieuwe Nederlandsche koken - met een moderne twist.

Een culinaire uitdaging voor enthousiaste keukenprinsen en -prinsessen

Het is hoog tijd voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek, een inspirerend kookboek voor de groeiende groep mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar nieuwe uitdagingen. Speciaal op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld. Elk menu bestaat uit een heerlijk voor-, hoofd- en nagerecht.

Terug naar de culinaire traditie van Nederland

Dit kookboek neemt je mee op een culinaire reis door Nederland en is geïllustreerd met boeiende teksten over onze rijke culinaire traditie. Leer de smaak van Nederland opnieuw kennen en ontdek de verrassende en moderne interpretaties van klassieke recepten.

Laat je inspireren door de recepten van Paul van Waarden

De gerechten in dit kookboek zijn zorgvuldig samengesteld door topkok Paul van Waarden. Hij vertaalt traditionele Nederlandse recepten naar de smaak van nu, met gebruik van de beste lokale producten. Laat je verrassen door zijn creativiteit en geniet van de heerlijke culinaire hoogstandjes die hij voor jou heeft bedacht.

Ontdek het plezier van koken en laat je inspireren door het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Ga aan de slag in de keuken en verras jezelf en anderen met de heerlijke gerechten uit onze eigen culinaire traditie. Een absolute aanwinst voor de enthousiaste thuischef die een nieuwe culinaire uitdaging zoekt.