Ottolenghi's Smakelijke Simpliciteit

Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Wie had gedacht dat eenvoud mogelijk was in een kookboek van Yotam Ottolenghi? Zijn nieuwste kookboek, SIMPEL, zit boordevol meer dan 130 eenvoudig te bereiden gerechten. En het beste van alles? De meeste gerechten staan binnen 30 minuten op tafel, zonder concessies te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing.

Eenvoudig en Verleidelijk

Van avocadoboter op toast met tomatensalsa tot heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly, Ottolenghi bewijst dat eenvoud niet saai hoeft te zijn. Burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake, deze gerechten zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook verleidelijk van smaak. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept. En als bonus laten de vele fullcolour foto's je het water al in de mond lopen.

Een Wereldwijde Culinaire Sensatie

Yotam Ottolenghi heeft met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd geïnspireerd om granaatappelpitten, sumak en za'atar te gebruiken. Vorig jaar genoten kookliefhebbers van zijn succesvolle kookboek Sweet, boordevol heerlijk zoete recepten. Als eigenaar en naamgever van diverse restaurants en delicatessenzaken in Londen is Ottolenghi een bekende naam in de culinaire wereld.

Ontdek nu zelf de smakelijke simpliciteit van Ottolenghi in zijn nieuwste kookboek SIMPEL. Laat je verrassen door de eenvoudig te bereiden gerechten die vol zitten met heerlijke smaken en geniet van het gemak van deze culinaire creaties. Haal Ottolenghi's inspiratie en passie voor koken in huis en maak van elke maaltijd een culinair feestje!