Ontdek de verrukkelijke wereld van pizza's en plat brood

Stap in de smaakvolle wereld van pizza's en plat brood met dit boek boordevol heerlijke recepten. Of u nu op zoek bent naar een ongedwongen weekendlunch, een eenvoudig souper of een smakelijk voorgerecht, met de duidelijke en stap-voor-stap beschreven recepten zult u elke keer weer genieten van de smaakexplosies die deze gerechten bieden.

Basisinformatie en inspirerende variaties

In de inleiding van het boek vindt u alle benodigde basisinformatie, zoals essentieel keukengerei, kooktechnieken en een overzicht van bijgerechten, vullingen en garneringen. Zo kunt u uw creativiteit de vrije loop laten en eindeloos variëren met de verschillende recepten.

Klassiekers van over de hele wereld

Laat uw smaakpapillen reizen met de klassiekers uit diverse internationale keukens die in dit boek zijn opgenomen. Van de traditionele Italiaanse calzones tot knapperige Indiase dosas, van Amerikaanse bannock tot Mexicaanse tortillas, van Midden-Oosterse matzes tot Zweeds platbrood en Franse fougasse. Er is voor elk wat wils!

Voor elk soort plat brood de perfecte technieken

Met behulp van de simpele technieken uit dit boek kunt u dunne en knapperige platte broden, dikke en luchtige pizza's en Europese platte broodsoorten bereiden. U leert de kunst van het besprenkelen van plat brood met olijfolie en ontdekt zelfs heerlijke zoete pizza's die perfect passen bij een zomerse barbecue.

Word een meester in het bereiden van pizza's en plat brood met dit inspirerende en smakelijke boek!