Casa Benali
Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lopen. Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokka... lees meer over dit product
Prijzen gevonden tussen de € 27,95 en € 27,95
Productinformatie
Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lopen. Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen in Casa Benali hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina’s van Fès, Marrakesh en Tanger hebben verzameld.
Korte specificaties
Afmetingen
Afmetingen | Afmeting: 21,1 x 14,1 x 2,4 cm |
Gewicht | 516 g |
Functies
Kaarten inbegrepen |
Overig
Aanraders | |
Aantal pagina's | 240 pagina's |
Auteur(s) | |
Bindwijze | Paperback |
Boek, ebook of luisterboek? | |
Druk | 6 |
Extra groot lettertype | |
Illustraties | Met illustraties |
Keuken | , , , |
Studieboek | |
Taal | |
Uitgever | |
Verschijningsdatum | juni 2019 |
Algemeen
EAN | 9789038807492 |
---|