Een Nieuwe Revolutie in Plantaardig Eten

Met de toenemende voedselschandalen en overbevolking wordt het steeds belangrijker om op een andere manier te gaan eten. Gelukkig is er een duurzaam alternatief dat steeds meer mensen kiezen: puur plantaardige voeding. Het boek "De vegarevolutie" biedt de perfecte gids om zonder vlees en zuivel te genieten van heerlijke gerechten, zonder concessies te doen aan smaak.

Van Nederlandse Bodem

"De vegarevolutie" is niet zomaar een kookboek, het is het Nederlandse basiswerk over veganistisch eten. Naast meer dan vijftig plantaardige recepten, biedt het boek ook uitgebreide informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. Het laat zien dat eerlijk en duurzaam eten niet alleen gezond, maar ook ontzettend smaakvol kan zijn.

Erkenning en Expertise

Auteur Lisa Steltenpool is een ervaren voedingsdeskundige en diëtist, gespecialiseerd in vegetarische en veganistische voeding. Haar expertise komt tot uiting in dit boek, maar ook in haar eigen diëtistenpraktijk. Samen met psychologe Veerle Vrindts en milieuwetenschapper Pablo Moleman richtte zij Stichting Viva Las Vega's op, met als doel veganistisch eten toegankelijk en plezierig te maken.

Prijswinnend en Aanbevolen

"De vegarevolutie" is niet onopgemerkt gebleven. Het werd uitgeroepen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek van 2014 en won zelfs een Vegan Award. Met citaten als "vegetarisme is niet vervelend, maar verrassend en lekker" van filosoof Paul Cliteur en "een feestje" van radio- en tv-presentator Suzanne Bosman, is dit boek een absolute must-have voor iedereen die geïnspireerd wil worden en wil genieten van heerlijke, plantaardige gerechten.