Ontdek de kleurrijke en uitnodigende Peruaanse keuken

Laat je meenemen op een culinaire reis door Peru met het kookboek Mi casa Peru van Katinka Lansink Dodero. Dit boek bevat maar liefst 80 recepten uit dit indrukwekkende land met de meest wonderlijke culinaire tradities ter wereld. Elk gerecht is een explosie van smaken en kleuren, en is doordrenkt met prachtige verhalen.

Eenvoudige recepten met makkelijk verkrijgbare ingrediënten

De recepten in dit kookboek zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens eenvoudig te bereiden. Met makkelijk verkrijgbare ingrediënten kun je zelf aan de slag en de heerlijkste Peruaanse gerechten op tafel toveren. Denk bijvoorbeeld aan groene bierrijst met eend, jackfruitnacho's met salsa en natuurlijk de diverse variaties op de beroemde Peruaanse ceviche.

De passie van Katinka Lansink Dodero voor de Peruaanse keuken

Katinka Lansink Dodero is opgegroeid met de liefde voor de Peruaanse keuken en heeft van deze magische keuken haar thuis gemaakt. Als culinair adviseur en kookworkshopgever deelt ze haar kennis en passie met anderen. Bovendien ontwikkelt ze Peruaanse recepten voor restaurants, waarmee ze de Peruaanse keuken definitief op de kaart heeft gezet.

Een uniek kookboek dat de Peruaanse keuken tot leven brengt

Met Mi casa Peru haal je niet alleen een kookboek in huis, maar ook een stukje Peruaanse cultuur en traditie. De kleurrijke foto's en boeiende verhalen nemen je mee naar de prachtige keukens en eetgelegenheden van Peru. Of je nu al bekend bent met de Peruaanse keuken of nog helemaal nieuw bent, dit kookboek is een absolute must-have voor iedere liefhebber van lekker eten en bijzondere gerechten.