Ontdek de kracht van volkorengranen

Havermout is gezond en zilvervliesrijst is beter dan witte rijst. Maar waarom precies? In onze prachtige gids '100% volkoren' worden alle voordelen van volkorengranen helder uitgelegd. We beginnen met de vergelijking van de voedingswaarden van maar liefst elf verschillende volkorengranen ten opzichte van hun alternatieven. Zo zul je ontdekken waarom roggemeel de voorkeur verdient boven witte bloem en waarom gierst een gezondere keuze is dan couscous.

Ontdek 120 heerlijke recepten

Maar dat is nog niet alles! In '100% volkoren' vind je ook maar liefst 120 overheerlijke recepten om de hele dag door te genieten van gerechten gemaakt met volkorengranen. Van smeuïge chocolade-roggemuffins tot verrassende freekeh-risotto en van knapperige boekweitpizza tot een verfrissende taboulé met kip en za'atar. Met deze recepten zul je volop kunnen variëren en genieten van de voordelen van volkorengranen.

De ideale gids voor een gezonde levensstijl

'100% volkoren' is meer dan alleen een kookboek. Het is een complete gids die je laat kennismaken met de kracht van volkorengranen en je inspireert om bewuste en gezonde keuzes te maken in je dagelijkse voeding. Met de heldere uitleg over voedingswaarden en de heerlijke recepten zal dit boek je begeleiden naar een gezonde levensstijl waarin volkorengranen een belangrijke rol spelen.