Minibijbel - Curry's
Een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van ... lees meer over dit product
Prijzen gevonden tussen de € 16,00 en € 16,00
Productinformatie
Een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken. Meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijstgerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. Elk recept is voorzien van een kleurenfoto en stap-voor-stap instructies.
Korte specificaties
Afmetingen
Afmetingen | Afmeting: 22,8 x 17,5 x 2,3 cm |
Gewicht | 795 g |
Functies
Kaarten inbegrepen |
Overig
Aanbevolen leeftijd | 0 - 99 jaar |
Aantal pagina's | 256 pagina's |
Auteur(s) | |
Bindwijze | Hardcover |
Boek, ebook of luisterboek? | |
Druk | 5 |
Extra groot lettertype | |
Illustraties | Met illustraties |
Keuken | , |
Nieuw of tweedehands | |
Originele Titel | Minibijbel Curry's |
Studieboek | |
Taal | |
Uitgever | |
Verschijningsdatum | Sep-13 |
Vertaald door |
Algemeen
EAN | 9789048308385 |
---|