Vernieuwend receptenboek voor gluten- en lactosevrije eters

Ben je op zoek naar een uniek receptenboek voor mensen met een gluten- en lactoseintolerantie? Dan is het boek "Bakken Zonder Tarwe" van Marike Bol een absolute must-have voor jouw keuken. In dit boek worden geen standaard recepten gebruikt, maar wordt er juist gewerkt met vernieuwende meelsoorten.

Innovatief gebruik van meelsoorten

Marike Bol, bekend van haar succesvolle foodblog Oh My Pie!, neemt je mee op een spannende ontdekkingsreis door de wereld van nieuwe en verbeterde meelsoorten. Ze laat je zien hoe je heerlijke broodjes kunt maken met bakbananenmeel en smakelijke snackrepen met tijgernotenmeel. Bovendien leert ze je de trucjes om tarwevrij brood elastisch en smaakvol te maken, zodat het niet korrelig is en niet uit elkaar valt bij de eerste hap.

Meer dan alleen brood

Bakken Zonder Tarwe biedt niet alleen een ruime selectie aan broodrecepten, maar ook heerlijke koekjes, hartige hapjes en andere lekkernijen zonder gluten, lactose en tarwe. Daarnaast vind je in het boek handige tips en tricks, zoals het maken van je eigen notenmelk, dat zowel super makkelijk als erg smaakvol is.

Geschikt voor diverse dieetrestricties

Alle recepten in dit boek zijn niet alleen gluten-, lactose- en tarwevrij, maar ook vrij van geraffineerde suikers. Deze uitgebreide verzameling van heerlijke gerechten kan dus zonder zorgen genoten worden door mensen met verschillende dieetrestricties.

Praktisch en mooi vormgegeven

Met een softcover en maar liefst 216 pagina's biedt Bakken Zonder Tarwe een overvloed aan inspiratie en mogelijkheden. Het boek heeft een lekker groot formaat van 197 x 270 mm, zodat je de recepten gemakkelijk kunt lezen en de prachtige foto's van de gerechten goed tot hun recht komen.

Ga op ontdekkingsreis met Marike Bol en tover de meest smakelijke en verrassende creaties op tafel met dit vernieuwende receptenboek!