Ontdek de culinaire meesterwerken van François Blom

Maak kennis met het indrukwekkende oeuvre van François Blom, de beroemde cuisinier uit Den Haag. Zijn vermaardheid dankt hij vooral aan zijn ongeëvenaarde recepten in het kookboek Moderne kookkunst. In dit boek neemt Blom je mee op een culinaire reis vol unieke smaakcombinaties en verrassende gerechten. Daarnaast bracht hij aan het einde van de negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium uit, een praktische handleiding met beproefde voorschriften voor het bereiden van heerlijke vruchtensappen, dranken en likeuren.

Herontdek de betovering van de Indische keuken

Speciaal voor de liefhebbers van de Indische keuken is er nu een fascimile-uitgave van De Indische rijsttafel, samengesteld door François Blom. Dit boek bevat maar liefst 222 authentieke recepten van een Indisch kokkie, bewerkt voor de Hollandse smaak. Laat je betoveren door de geurige kruiden, exotische smaken en kleurrijke gerechten die deze culinaire traditie zo bijzonder maken. Met De Indische rijsttafel haal je een stukje Indisch erfgoed in huis en word je zelf een meester in het bereiden van smaakvolle en authentieke Indische gerechten.

Laat je inspireren en geniet van de culinaire hoogstandjes

Met deze prachtige facsimile-uitgaves van François Blom's kookboeken haal je niet alleen unieke recepten in huis, maar ook een stukje culinaire geschiedenis. Laat je inspireren door de creativiteit en kennis van deze meesterkok en geniet van de culinaire hoogstandjes die hij heeft weten te creëren. Of je nu een ervaren chef-kok bent of gewoonweg van lekker eten houdt, deze boeken zijn een waardevolle toevoeging aan je culinaire collectie. Maak van elke maaltijd een bijzondere gelegenheid en ontdek de magie van François Blom's culinaire meesterwerken.