Ontdek de verrukkelijke wereld van Aziatische bowls & bouillons

Wie houdt er nou niet van een geurige kom ramen of een heerlijke Chinese soep gevuld met wontons? Met 'Aziatische bowls & bouillons' maak je from scratch de meest verrukkelijke bowls helemaal zelf. Van het maken van typisch Aziatische bouillons als de basis, diverse soorten noedels tot en met dumplings, toppings en meer.

Eindeloze variatie in smaken en gerechten

Stap in de wereld van de Aziatische keuken en ontdek een scala aan heerlijke gerechten. Van Thaise tom yam noedelsoep tot Japanse tonkotsu tsukemen, van Chinese hotpots tot het Taiwanese rijstgerecht Lu Rou Fan, met 'Aziatische bowls & bouillons' kan je jouw favoriete Aziatische bowls gemakkelijk zelf bereiden.

Leer de basis en meer

Met behulp van duidelijke uitleg, zowel in tekst als in beeld, leer je de basistechnieken van het maken van diverse soorten bouillons en het bereiden van verschillende noedels, van udon tot en met ba mee. Ontdek de geheimen van de voorraadkast en maak gebruik van handig keukengerei om jouw Aziatische bowls naar een hoger niveau te tillen.

Breng variatie aan in jouw maaltijden

Of het nu een druilerige dag is waarop je jezelf wilt verwennen met een snelle en pittige ramen met zeevruchten, of een weekend waarin je jouw tafelgenoten wilt verrassen met een uitgebreide hotpot vol zelfgemaakte dumplings, knapperige bok choi, enoki en diverse sauzen en dips, met 'Aziatische bowls & bouillons' kan je eindeloos variëren en jouw maaltijden naar een hoger niveau tillen.

Een complete culinaire reis

En als afsluiter mag een typisch Aziatisch dessert natuurlijk niet ontbreken. Met 'Aziatische bowls & bouillons' maak je niet alleen hartige en smaakvolle gerechten, maar ook zoete lekkernijen die je meenemen op een complete culinaire reis door Azië.

Ontdek de kunst van het bereiden van Aziatische bowls & bouillons en laat je verrassen door de smaken en geuren van de Aziatische keuken. Met dit boek in handen wordt het zelf maken van je favoriete Aziatische gerechten veel minder moeilijk dan je denkt.