Bio brood met boekweit

Ontdek de heerlijke smaak van ons biologische brood met boekweit. Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten zoals halfvolkoren rijstmeel, boekweitmeel, maïszetmeel en een mix van gom (blonde psyllium, acaciagom),is dit brood niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Elk ingrediënt is afkomstig van biologische landbouw, waardoor je kunt genieten van een puur en gezond product.

Voedingswaarde

Ons biologische brood met boekweit bevat 347 kcal en 1,7 gram vet per 100 gram. Het heeft ook een hoog eiwitgehalte van 5,9 gram en is rijk aan koolhydraten met 74,8 gram per 100 gram. Bovendien bevat het brood slechts 0,6 gram suiker en een goede hoeveelheid voedingsvezels van 4,2 gram. Met een vleugje zeezout zorgt dit brood voor een perfecte smaakervaring.

Bereiding

Je kunt ons biologische brood met boekweit op twee manieren bereiden. Met de hand: meng de inhoud van de zak met 25 g bio quinoa desem, 1 soeplepel olijfolie en 450-500 ml lauw water in een grote slakom. Maak het deeg vervolgens luchtig door het met een lepel omhoog te trekken gedurende 1 minuut. Leg het deeg in een cakevorm, dek af met een licht vochtige doek en laat het 1,5 tot 2 uur rijzen in een ruimte van 20-22°C. Bak het brood ten slotte 45-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180-210°C.

Voor bereiding in de broodmachine: meng de ingrediënten goed in een grote slakom voordat je ze in de machine doet. Geniet binnen korte tijd van heerlijk versgebakken biologisch brood met boekweit.

Over de fabrikant

Dit product is vervaardigd door Ekibio, een vertrouwd merk voor biologische voeding. Ze zijn gevestigd in PEAUGRES en hechten veel waarde aan kwaliteit en duurzaamheid. Ekibio gebruikt alleen de beste biologische ingrediënten om gezonde en smakelijke producten te creëren.