Ontdek de rijke smaken van de Indische keuken met Banketbakker Lola van Ruler

Stap in de wereld van de Indische keuken en laat je meevoeren op een culinaire reis door verleden en heden. Banketbakker Lola van Ruler neemt je mee op avontuur en deelt haar passie voor de Indische keuken en haar eigen roots. Met haar mengkom en garde in de hand laat ze zien hoe zoete en hartige lekkernijen hun oorsprong hebben in Nederlands-Indië en later zijn geëvolueerd in Nederland. Van klassiekers zoals spekkoek en sponscake tot ambachtelijke pangsit en overheerlijke pastei, Lola onthult de geheimen achter deze smaakvolle creaties.

Een eerbetoon aan de geschiedenis en een blik vooruit

Met respect voor de geschiedenis en een trotse zienswijze op de toekomst, brengt Lola haar Indische roots op een unieke manier tot leven. Deze inspirerende banketbakker combineert traditionele recepten met een eigentijdse twist, waardoor ze de Indische keuken naar een nieuw niveau tilt. Haar creatieve benadering en liefde voor detail resulteren in gebak dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een visueel spektakel is. Elk stukje gebak vertelt een verhaal en nodigt je uit om de Indische cultuur te ervaren.

Voor liefhebbers van smaakvol gebak

Of je nu een doorgewinterde liefhebber bent van de Indische keuken of gewoon op zoek bent naar nieuwe culinaire ervaringen, het werk van Lola van Ruler zal je zeker bekoren. Haar boek is gevuld met illustratieve verhalen, handige tips en natuurlijk verrukkelijke recepten, waardoor je de geuren en smaken van de Indische keuken in je eigen huis kunt brengen. Neem een hapje van het verleden en laat je betoveren door de fusion van culturen die de Indische keuken zo bijzonder maakt.