Samurai Warriors: KATANA is een first person actiegame uit de Samurai Warriors-serie die je laat vechten met de Wii-controller. Je reist terug in de tijd naar het feodale Japan om een samurai-krijger te worden, zodat je het onrecht kunt aanpakken. Op je reis door verschillende omgevingen zoals donkere grotten en brandende schepen, krijg je assistentie van enkele medekrijgers die ook als gids dienen. Bij het vechten hanteer je de Wii-controller als een zwaard waarmee je kunt aanvallen en verdedigen. Naast zwaarden kun je ook aan de slag gaan met speren, hamers, pijlen en bogen, pistolen, kanonnen, bommen en granaten.

Er zitten drie verschillende spelmodi in Samurai Warriors: KATANA. De verhaalmodus, oftewel Musou Mode, belooft meer dan dertig uur aan actievolle speeltijd waarin snelle reflexen en precisie van groot belang zijn. In de Trial Mode moet je meerdere uitdagingen afwerken en in de Versus-modus kunnen twee spelers het tegen elkaar opnemen in acht verschillende minigames.