Bamboezout: Verrijk je eten met kostbaar zeezout vol mineralen

Onze hedendaagse voeding bevat veel minder voedingsstoffen dan vroeger, terwijl we juist meer voedingsstoffen nodig hebben om vervuiling en chemicaliën in ons lichaam af te breken. Mineralen activeren vitaminen en zetten enzymen in gang die afvalstoffen afvoeren. Zonder mineralen kunnen vitaminen niet goed functioneren. Bamboezout is een bijzondere zoutsoort met een hoge concentratie mineralen. Het is niet alleen een aromatische smaakmaker, maar ook een makkelijke en natuurlijke manier om dagelijks extra voedingskracht aan je eten toe te voegen. Strooi het over je gerechten of zuig enkele zoutkristallen op. Bamboezout smaakt in eerste instantie erg zout, maar na verloop van tijd ontdek je zelfs een vleugje zoetigheid. Het 9x gebrande zout is verpakt in Miron violetglas, wat optimale bescherming biedt tegen schadelijk zichtbaar licht, wat de houdbaarheid en werkzaamheid van het zout ten goede komt.

Waarom zitten er zoveel mineralen in bamboezout?

Bamboezout, ook wel bekend als Jukyeom, is een unieke zoutsoort uit Korea die duizend jaar geleden werd ontwikkeld door monniken als gezondheidsremedie. Het wordt op traditionele wijze met de hand gemaakt door middel van verbranding. Bij elke keer dat het bamboezout wordt gebrand, stijgt de kwaliteit en worden meer onzuiverheden verwijderd en de hoeveelheid mineralen verhoogd. Het 9x gebrande bamboezout krijgt een paarse kleur en bevat een hoog zwavelgehalte, waardoor het alkalisch of basisch wordt met een pH-waarde tussen 9 en 12. Hierdoor kan bamboezout een neutraliserende werking hebben bij zure voeding, die een voedingsbodem vormt voor veel ziekten.

Verschillende zoutkorrelgroottes voor divers gebruik

Bamboezout kan op verschillende manieren worden gebruikt, zoals als mineraalrijk supplement, als smaakversterker voor gerechten, om je tanden mee te poetsen, in bad of als zoutoplossing voor neus, ogen en gezicht. Naargelang de toepassing kun je kiezen voor fijn of grover zout. 1x gebrand bamboezout is bijna als poeder, perfect als keukenzout of tafelzout. 2x gebrand bamboezout is vergelijkbaar met fleur de sel. Het 9x gebrande bamboezout is verkrijgbaar in grove en heel grove korrelgrootte, ideaal als supplement om op te zuigen.

Waarom hebben we mineralen en zout nodig?

Mineralen spelen een grote rol in onze lichaamsfuncties. Ze activeren vitaminen en zijn essentieel voor een goede werking van ons lichaam. Een tekort aan mineralen kan voor diverse problemen zorgen, maar het is niet zomaar aan te vullen. Het is belangrijk dat de mineralen natuurlijk zijn en in de juiste verhouding voorkomen. Zout is ook levensnoodzakelijk, omdat het natrium bevat dat essentieel is voor spieren, zenuwcellen, bloeddruk en vochthuishouding. Elk zout heeft zijn eigen unieke combinatie van mineralen en sporenelementen die zorgen dat het goed zijn werk kan doen. Het gaat dus niet om minder zout consumeren, maar om beter, mineraalrijk zout te gebruiken.

Waarom is bamboezout beter dan zeezout?

Zeezout is al een interessante zoutsoort met natuurlijke mineralen, maar het proces van verbranding tot bamboezout biedt extra voordelen. Het verwijdert onzuiverheden uit het zout die afkomstig zijn van de vervuilde zeeën. Daarnaast zorgt het bakproces op hoge temperatuur ervoor dat mineralen beter opneembaar worden door het menselijk lichaam. Bovendien kunnen door het samenvoegen van bamboe, klei en hars met zout, ook natuurlijke mineralen uit bamboe aan bamboezout worden toegevoegd. Bamboe wordt al eeuwenlang gebruikt als geneeskrachtig kruid in Azië.

Dompel jezelf onder in de kracht van bamboezout en voeg dit kostbare zeezout vol mineralen toe aan je dagelijkse routine. Geniet van de rijke smaak en ervaar de vele gezondheidsvoordelen die bamboezout te bieden heeft.