Bamboezout: Een kostbaar zeezout vol mineralen

Verrijk je eten pas echt met bamboezout, een kostbaar zeezout dat boordevol mineralen zit. In onze hedendaagse voeding ontbreken vaak essentiële voedingsstoffen, maar juist nu hebben we meer voedingsstoffen nodig om ons lichaam te beschermen tegen vervuiling en chemicaliën. Mineralen spelen een cruciale rol bij het activeren van vitaminen en het stimuleren van enzymen die afvalstoffen afvoeren. Zonder mineralen kunnen vitaminen niet optimaal functioneren. Bamboezout bevat een hoge concentratie aan mineralen, waardoor het niet alleen een smaakmaker is, maar ook een eenvoudige en natuurlijke manier om extra voedingskracht aan je eten toe te voegen.

De unieke eigenschappen van bamboezout

Het bijzondere aan bamboezout is dat het op traditionele wijze en met de hand wordt gemaakt in Korea. Door middel van verbranding wordt het zout gezuiverd en krijgt het een hoog zwavelgehalte. Dit maakt het bamboezout alkalisch (pH-waarde tussen 9 en 12),terwijl de meeste zoutsoorten zuur zijn. Hierdoor kan bamboezout een neutraliserende werking hebben op zure voeding, wat gunstig is voor de gezondheid. Daarnaast is bamboezout verkrijgbaar in verschillende korrelgroottes, waardoor het veelzijdig gebruikt kan worden in de keuken, als supplement of zelfs voor persoonlijke verzorging.

Waarom hebben we mineralen en zout nodig?

Mineralen vormen slechts een klein percentage van onze lichaamssamenstelling, maar hun invloed op ons lichaam is groot. Ze zijn essentieel voor het activeren van vitaminen en zorgen voor een goede werking van ons lichaam. Het is echter belangrijk dat we natuurlijke mineralen in de juiste verhoudingen consumeren, omdat een teveel of tekort aan bepaalde mineralen de opname en werking van andere mineralen kan beïnvloeden. Zout, zoals bamboezout, is ook van levensbelang. Het bevat natrium, dat essentieel is voor de werking van spieren en zenuwcellen, evenals het reguleren van onze bloeddruk en vochthuishouding.

Bamboezout grof 9x geroosterd

Ons bamboezout grof is maar liefst 9 keer geroosterd, waardoor het een rijke smaak heeft en een paarse kleur. Dit grove bamboezout is perfect om gerechten op smaak te brengen en kan ook gebruikt worden als supplement. Bewaar het zout op een droge en afgesloten plek om de houdbaarheid en werkzaamheid te behouden.

Ingrediënten: Bamboezout grof

Herkomst: Korea

Voedingswaarde per 100 gram: Energie 0 kJ / 0 kcal, Vetten 0g, Koolhydraten 0g, Eiwitten 0g, Salt 100g

Gebruik: Gebruik het bamboezout grof om gerechten op smaak te brengen. Het kan droog en afgesloten bewaard worden.

Fabrikant: Noble-House nv, Baillet Latourlei 972930 Brasschaat, België