Tamari: De Japanse Sojasaus die elk gerecht naar een hoger niveau tilt

Tamari is een krachtige en glutenvrije Japanse sojasaus, die op authentieke wijze wordt gemaakt door echte Japanse kenners. Het geheime ingrediënt? Sojabonen en koji, een unieke Japanse schimmel. Wat Tamari echt bijzonder maakt, is de fermentatieperiode van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in eeuwenoude cederhouten vaten, die de smaakverfijning intensiveren.

Een complexe smaakervaring met alle vijf de smaken

De smaak van Tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de basissmaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Dit maakt Tamari de ideale smaakmaker voor een breed scala aan gerechten. Van (miso)soepen en noodlegerechten tot marinades, sushi en zelfs stamppot, de mogelijkheden zijn eindeloos. Elke hap met Tamari tilt je gerecht naar een hoger niveau.

Pure kwaliteit, met oog voor traditie

Tamari wordt gemaakt volgens traditionele Japanse methoden, waarbij alleen de beste ingrediënten worden gebruikt. De sojabonen en koji worden zorgvuldig geselecteerd en de fermentatieperiode van 12 maanden zorgt voor een diepe en rijke smaak. Elke fles Tamari bevat puur vakmanschap en de culinaire tradities van Japan.

Veelzijdig gebruik en gezondheidsbewuste keuze

Gebruik Tamari als vervanger van zout om je gerechten op natuurlijke wijze op smaak te brengen. Het kan ook dienen als dip voor sushi of als basis voor sauzen en dressings. Bovendien past Tamari perfect binnen een gezonde levensstijl: het bevat geen toegevoegde vetten, suikers of kunstmatige ingrediënten. Met slechts 83 calorieën per 100 gram en een laag vetgehalte is het een gezonde keuze.

Ontdek de smaak van Japanse traditie met Tamari

Laat je verrassen door de veelzijdigheid en diepgang van Tamari. Met zijn complexe smaken en pure kwaliteit brengt deze krachtige Japanse sojasaus elke maaltijd tot leven. Voeg een vleugje Japanse traditie toe aan je gerechten en geniet van een smaakvolle en gezonde culinaire ervaring. Proef de magie van Tamari!

Ingrediënten: SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment),koji-ferment* (*biologisch)

Voedingswaarde per 100g: Energie (kJ) 354kJ, Energie(kcal) 83kcal, Vet totaal 0g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 6,5g, Suikers 0,5g, Voedingsvezel 0,7g, Eiwit totaal 14g, Zout 13,1g, Natrium 5172mg

Gebruik: Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Fabrikant: TerraSana, Postbus 70 2450 AB LEIMUIDEN