Lekker en gezond lactosevrij bruin brood met Le Poole Twello's

Geniet van heerlijk en gezond brood zonder lactose met de bruin broodmix van Le Poole Twello's. Deze mix is speciaal ontwikkeld voor mensen met een lactose-intolerantie en bevat alleen hoogwaardige ingrediënten zoals maiszetmeel, dextrose, E412, inuline, caramel, en appelvezels.

Met een voedingswaarde van 1487,4 kJ / 355,2 kcal per 100 gram biedt dit bruine broodmix een goede bron van energie. Het is laag in vet, met slechts 0,5 gram per 100 gram, en bevat 85 gram koolhydraten. Bovendien heeft het een laag zoutgehalte en bevat het 3,3 gram voedingsvezels per 100 gram, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.

Gebruiksinstructies

Met deze bruin broodmix maak je eenvoudig en snel zelf heerlijk vers brood. Volg eenvoudigweg de volgende stappen:

1. Neem een kom en voeg 450 ml lauw water (max 25°C) toe.
2. Voeg 50 gram margarine, 2 eetlepels olie of 20 gram broodverbeteraar toe aan het water.
3. Voeg 8 gram suiker en 4 gram zout of broodaroma toe aan de kom.
4. Voeg 500 gram broodmix toe aan de kom en meng goed.
5. Voeg 4 gram gedroogde gist toe als je een broodbakmachine gebruikt, of 7-10 gram gedroogde gist als je het in de oven wilt bakken.
6. Meng alles maximaal 3 minuten en laat het deeg 1 uur rijzen.
7. Bak het brood vervolgens in een voorverwarmde oven op 225°C (gas) of 180°C (hetelucht) gedurende 35-45 minuten.

Als je een broodbakmachine hebt, selecteer dan het French-programma voor het beste resultaat.

De lactosevrije bruin broodmix van Le Poole Twello's is geproduceerd door Glutenvrij Le Poole en is verkrijgbaar op het volgende adres: Koppelstraat 45, 7391 AK Twello.