Ontdek onze heerlijke 'single origin' bio-chocolade

In onze chocoladefabriek maken wij 'single origin' bio-chocolade op ambachtelijke wijze volledig op zonne-energie. Onze nieuwste reep, gemaakt met zorg en liefde, bevat cacao verbouwd door de Awajún indianen in het Amazone regenwoud in Peru. Deze krachtige chocolade is verkrijgbaar in twee varianten: donkere melk (52% cacao) en puur (80% cacao).

Authentieke smaak met een duurzaam tintje

Onze chocolade heeft een intense cacaosmaak met subtiele hints van rood fruit en een notige nasmaak. De combinatie van biologische cacaomassa, suiker, cacaoboter en melkpoeder zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en bitter. Bovendien is onze chocolade glutenvrij en op zonne-energie geproduceerd, waardoor het niet alleen goed is voor jou, maar ook voor de planeet.

Met zorg verbouwd in het Amazone regenwoud

De cacao voor onze chocolade wordt verbouwd door de Awajún langs de oevers van de rivier Cenepa en Rio Santiago in het prachtige Amazone regenwoud. Als lid van de coöperatie NorAndino werken zij samen met ongeveer 5000 leden, waaronder 1800 cacaoboeren, om hoogwaardige biologische en Fairtrade cacaomassa te produceren.

Een bijzonder project voor behoud van het regenwoud

We begeleiden NorAndino bij een bijzonder project waarbij een deel van de cacao-oogst in hun eigen cacaofabriek wordt verwerkt. Dit levert hen extra inkomen op en draagt bij aan het behoud van het Amazone regenwoud. Door onze chocolade te kopen, draag je dus indirect bij aan dit mooie doel.

Geniet van pure verwennerij

Onze Awajún chocolade heeft tonen van walnoot en rood fruit die je smaakpapillen zullen verwennen. Elke hap is een ware sensatie voor de zintuigen. Met een voedingswaarde van 592.6 kcal per 100 gram biedt onze chocolade ook nog eens een energieboost waar je van kunt genieten.

Bewaaradvies

Om de kwaliteit en smaak te behouden, raden we aan om onze chocolade koel en droog te bewaren tussen de 12-18 graden. Let op: bewaar de chocolade niet in de koelkast, dit kan de textuur en smaak negatief beïnvloeden.

Verantwoord geproduceerd en gedistribueerd

Onze chocoladefabriek, gevestigd in Amsterdam, werkt volledig op zonne-energie en is toegewijd aan duurzaamheid. We streven naar zero waste en verpakken onze chocolade zonder plastic. Hierdoor kun je niet alleen genieten van de heerlijke smaak, maar ook met een goed gevoel chocolade eten.