Een Culinaire Ontdekkingsreis met Herbas

Ontdek de wereld van kruiden en eetbare bloemen met Herbas, het nieuwe kookboek van David Van Steenkiste. Met zijn uitgebreide achtergrondkennis bij planten en zijn eigen kweek van vaak onbekende kruiden en bloemen, neemt hij je mee op een smaakvolle reis.

Verfijnde Eenvoud in de Keuken

Herbas biedt een verzameling van eenvoudige gerechten die bruisen van smaak dankzij een overvloed aan kruiden en eetbare bloemen. Van hartige gerechten tot zoete lekkernijen, de kruiden worden op een originele manier verwerkt om je smaakpapillen te verrassen.

Samenwerkingen met Topchefs

Als een geliefde bestemming voor Belgische en Nederlandse chefs, is Herbas niet zomaar een kookboek. Het bevat ook gastrecepten van bekende topchefs zoals Hendrik Dierendonck, Sofie Dumont en Nick Coppens. Deze samenwerkingen zorgen voor een extra dimensie in het boek en bieden een kijkje in de keuken van enkele culinaire meesterbreinen.

Kunstzinnige Touch

Om het culinaire avontuur compleet te maken, worden de gerechten in Herbas prachtig geïllustreerd met schilderijen van de gerenommeerde kunstenaar Arne Quinze. Deze harmonieuze combinatie van kunst en culinaire creaties creëert een visueel feest voor het oog.

Laat je inspireren door de veelzijdigheid van kruiden en eetbare bloemen en ontdek nieuwe smaakpaletten. Met Herbas word je uitgenodigd om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen en de culinaire wereld te verkennen op een verrassende en smaakvolle manier.