Een kijkje in de wereld van vlees en vis

Als liefhebber van kip, rundvlees of vis ben je vast bekend met het feit dat deze producten boordevol eiwitten zitten. En eiwitten zijn goed voor je! Maar heb je je ooit afgevraagd waar deze lekkernijen vandaan komen en hoe ze worden bereid? Dit boek neemt je mee op ontdekkingsreis naar de boerderij, waar je meer te weten komt over schapen en kippen. Daarnaast leer je alles over het vangen van vis. Maar dat is niet alles, want je duikt ook zelf de keuken in om een heerlijk vishapje en een smaakvolle paella te bereiden. Zo geniet je niet alleen van de heerlijke smaak, maar ook van een gezonde maaltijd!

Eiwitten: de bouwstenen van een gezonde voeding

Of je nu een fan bent van vlees of een liefhebber van vis, deze producten bevatten beiden een overvloed aan eiwitten. En dat is goed nieuws! Eiwitten zijn namelijk essentieel voor een gezonde voeding. In dit inspirerende boek leer je alles over de belangrijke rol van eiwitten en ontdek je de verschillende bronnen waaruit je kunt kiezen. Van de weelderige boerderijen waar schapen en kippen rondlopen tot de diepzee waar vis wordt gevangen, de wereld van eiwitten wordt op een toegankelijke manier voor je onthuld. Bovendien krijg je de kans om zelf de sterren van de keuken te zijn en smaakvolle gerechten te bereiden die niet alleen lekker zijn, maar ook een boost aan voedingswaarde bieden.