Ontdek het hele jaar door de heerlijkste mosselgerechten met 'Mosselen'

Anders dan we vaak denken, zijn mosselen niet alleen geschikt voor consumptie als 'de r in de maand is'. Met 'Mosselen' krijg je maar liefst 30 recepten om het hele jaar door te genieten van deze smaakvolle delicatesse, al dan niet geserveerd met friet.

De klassieke 'moules marinières': een ware traktatie

Probeer de klassieker onder de mosselgerechten, 'moules marinières'. Deze heerlijke bereiding wordt gemaakt met gesmolten gezouten boter, sjalotten, witte wijn en verse peterselie. De perfecte combinatie van smaken die je keer op keer zal verrassen.

Verwen jezelf met mosselen en roquefort

Ben je een liefhebber van kaas? Dan zal je zeker genieten van de combinatie van mosselen en roquefort. Deze smaakvolle kaas brengt een unieke twist aan het gerecht en zal je smaakpapillen verwennen.

Laat je smaakpapillen prikkelen met zuidelijke smaken

Ontdek de zuidelijke smaken in 'Mosselen' en laat je smaakpapillen prikkelen. Probeer de combinatie van knoflook, Provençaalse kruiden, zwarte olijven en olijfolie voor een mediterrane twist aan je mosselgerecht. Een onvergetelijke culinaire ervaring.

Experimenteer met spannende combinaties

Wil je eens iets heel anders proberen? 'Mosselen' geeft je de kans om te experimenteren met spannende combinaties. Voeg saffraan, groene paprika en bieslook toe voor een verrassend gerecht. Of kies voor tijm en knoflook, of verse tomaat en bladpeterselie. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek nieuwe smaakcombinaties.

Varieer in bereidingen voor een veelzijdige ervaring

Met 'Mosselen' kun je variëren in bereidingswijzen om een veelzijdige ervaring te creëren. Kook, bak, stoof, marineer, gratineer, of bereid de mosselen 'en papillote'. Elke bereidingswijze geeft een unieke smaakdimensie aan de mosselen.

Serveer met eigengemaakte mayonaise en versgebakken friet

Om je mosselgerecht compleet te maken, serveer je ze natuurlijk met een lepel eigengemaakte mayonaise en versgebakken friet. Deze heerlijke toevoegingen zorgen voor een feestelijke presentatie en een nog intensere smaakbeleving.

Met 'Mosselen' heb je alles in handen om het hele jaar door te genieten van de lekkerste mosselgerechten. Laat je inspireren door de recepten en ontdek nieuwe smaakcombinaties. Een culinaire reis die je smaakpapillen zal verwennen!