World Food Café: Ontdek de smaken van de wereld in dit vegetarische kookboek!

Neem een culinaire wereldreis met het schitterende kookboek World Food Café. Ga op ontdekkingstocht en proef de lekkerste, meest exotische vegetarische gerechten van over de hele wereld. Van een avocadoshake uit Laos tot Syrische ontbijtjes, van Chileense bonenstoofpot tot slawraps met gemarineerde tofu en kruiden uit Vietnam. Dit boek biedt een wereld aan smaken die binnen handbereik zijn!

Een reis vol inspiratie

Chris & Carolyn Caldicott, de auteurs van dit kookboek, hebben tijdens hun reizen vele nieuwe smaken en kooktechnieken ontdekt. Elk hoofdstuk van het boek begint met interessante informatie over het eten in het betreffende land. Leer meer over de traditionele ingrediënten, de culinaire gebruiken en de bereidingswijze van de maaltijden. Zo krijg je niet alleen recepten, maar ook een kijkje in andere keukens en culturen.

Recepten vol verhalen

Bij elk recept staat niet alleen de lijst met ingrediënten en de bereidingswijze, maar vaak ook het verhaal achter het gerecht. Ontdek de oorsprong en de betekenis van de traditionele gerechten en leer meer over de cultuur waarin ze zijn ontstaan. Met goede en verse producten kun je de smaak van andere landen naar je eigen keuken brengen.

Vegetarisch koken op een heerlijk creatieve manier

Dit kookboek bewijst dat vegetarisch koken alles behalve saai hoeft te zijn. Met de fantastische recepten uit World Food Café zul je versteld staan van de verscheidenheid aan smaken en combinaties die mogelijk zijn zonder vlees. De gerechten zijn snel en eenvoudig te maken, waardoor iedereen, ongeacht hun kookervaring, zich kan laten meevoeren op deze smaakvolle reis naar Japan, Birma, Lapland, Namibië, Cuba en nog veel meer landen.