Geniet van een glutenvrij dieet met meer dan 100 makkelijke recepten

Gluten, de natuurlijke eiwitten die voorkomen in veel voedingsmiddelen zoals brood, pizza, gebak en pannenkoeken, kunnen voor veel mensen darmklachten en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Gelukkig hebben naar schatting 5 à 10 procent van de bevolking baat bij een glutenvrij dieet.

In het boek 'Bakken zonder gluten' deelt Emmelou Green, bekend van de populaire blog Bakers and Fakers, al haar glutenvrije bakgeheimen en foodhacks. Met meer dan 100 haalbare recepten en prachtige sfeervolle fotografie, neemt ze je mee op een culinair avontuur waarbij je zonder veel moeite kunt genieten van een overheerlijke Philly-cheesecake, boekweitwraps en zelfs faux roggebrood op basis van linzen en rijst.

Verrukkelijke glutenvrije gerechten in een prachtig vormgegeven boek

'Bakken zonder gluten' is niet zomaar een kookboek, het is een bron van inspiratie voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt of simpelweg op zoek is naar gezonde en smaakvolle alternatieven. Met de duidelijke uitleg, handige tips en gedetailleerde recepten, wordt het bakken zonder gluten een feestje in de keuken. Het boek is prachtig vormgegeven en de sfeervolle fotografie prikkelt de zintuigen.

Of je nu een ervaren bakker bent of net begint met glutenvrij bakken, 'Bakken zonder gluten' biedt voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en smaak van de gerechten en geniet zonder zorgen van heerlijke glutenvrije lekkernijen.