Ontdek Wereldvoedsel: een pleidooi voor rechtvaardigheid en ecologische voedselvoorziening

Reis mee door de fascinerende wereld van voedsel met het boek Wereldvoedsel van auteur Guus Geurts. In een tijd waarin voedselprijzen wereldwijd stijgen en een dreigende voedselcrisis nadert, willen we begrijpen hoe dit mogelijk is en welke onevenwichtigheden er zijn in het huidige voedselsysteem. Guus Geurts biedt in dit boek een alternatief voor de hedendaagse voedselproductie en handel, waarbij hij regionalisering en voedselsoevereiniteit omarmt om recht te doen aan mens en natuur.

Een wereld van verschillen en verbondenheid

Wereldvoedsel werpt een helder licht op de enorme verschillen in landbouw en voedselproductie tussen ontwikkelde landen en ontwikkelingslanden. Geniet van meer dan honderd prachtige foto's, begeleidende teksten en achtergrondinformatie die deze twee werelden inzichtelijk naast elkaar zetten. Dit boek nodigt je uit om te leren van elkaars culturen en om bruggen te bouwen tussen boeren, bedrijven en maatschappelijke organisaties.

Een inspirerende bijdrage voor een duurzame toekomst

Wereldvoedsel draagt bij aan de essentiële discussie over de noodzakelijke omslag in het denken over landbouw en voedselvoorziening, zowel binnen Nederland als daarbuiten. Het prikkelt en inspireert, waardoor je een verrassend beeld krijgt van de complexe wereld achter het voedsel dat nu nog als vanzelfsprekend in de schappen van de supermarkt ligt. Het voorwoord van Herman Wijffels, hoogleraar Duurzaamheid en Maatschappelijke Verandering aan de Universiteit Utrecht, benadrukt de impact en waarde van dit boek.

Een boek dat raakt, informeert en verandert

Ontdek Wereldvoedsel en laat je inspireren door de mogelijkheden van een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening. Dit boek is uitgevoerd in paperback, met full-color binnenwerk en 176 pagina's. Het is rijkelijk geïllustreerd met meer dan 100 adembenemende kleurenfoto's die de woorden tot leven brengen. Mis deze herziene tweede druk niet en verrijk je kennis over de complexe wereld van voedsel!