Rijksmuseum Kookboek: Het Genieten van de Kunst van Eten

Het Rijksmuseum Kookboek is een uniek culinair initiatief, bedacht en gecoördineerd door Jonah Freud, samen met een team van vooraanstaande koks, patissiers en ontwerpers. Dit prachtige boek neemt je mee op een culinaire reis door Nederland, waarbij de rijke geschiedenis van de Nederlandse keuken wordt gecombineerd met kunst uit de collectie van het Rijksmuseum.

Een Samensmelting van Traditionele en Moderne Recepten

Met meer dan 130 heerlijke recepten, elk gebaseerd op een van de vijftig Nederlandse ingrediënten die de basis vormen van onze keuken, biedt het Rijksmuseum Kookboek een unieke mix van traditionele en moderne gerechten. Beroemde koks zoals Robert Kranenborg en Jonnie Boer hebben hun expertise gedeeld, samen met jonge talenten zoals Joris Bijdendijk en Jim de Jong. Elk recept is zorgvuldig samengesteld, met aandacht voor smaak, creativiteit en presentatie.

Een Visueel Feest met Meer dan 900 Kunstwerken

De schoonheid van het Rijksmuseum Kookboek ligt niet alleen in de smaken, maar ook in de visuele pracht ervan. Irma Boom, een gerenommeerde ontwerper, heeft het boek vormgegeven op een uniek papiersoort dat doet denken aan bakpapier. Een verzameling van meer dan 900 afbeeldingen, afkomstig uit de collectie van het Rijksmuseum, brengt de culinaire en artistieke geschiedenis van Nederland tot leven. Van prachtig geschilderde stillevens tot gedetailleerde tekeningen en foto's van keukens en gebruiksvoorwerpen, elke pagina nodigt je uit om te genieten van de visuele pracht van eten en drinken.

Ontdek de Diversiteit van de Nederlandse Keuken

Het Rijksmuseum Kookboek is niet alleen een bron van inspiratie voor kookliefhebbers, maar ook voor kunstliefhebbers die geïnteresseerd zijn in de relatie tussen eten en kunst. Het boek laat de diversiteit van de Nederlandse keuken zien, terwijl het tegelijkertijd de culturele betekenis van eten op een verrassende manier exploreert. Van klassieke gerechten tot moderne creaties, het Rijksmuseum Kookboek biedt een unieke kijk op de kunst van eten.