Zout Zoet Bitter Zuur: Een Culinaire Verkenning in Woorden

Ontdek de fascinerende wereld van eten en drinken met de nieuwe bundel "Zout Zoet Bitter Zuur" van foodservicewatcher Ubel Zuiderveld. Dit boek is een verzameling van korte columns waarin maaltijden en smaken centraal staan. Wat dit boek uniek maakt, is dat elke column bestaat uit precies 111 woorden, ook wel bekend als honderdelfjes.

Een Culinaire Reis

Dit is het tweede boek van Zuiderveld in korte tijd, nadat hij eerder het succesvolle boek "De Smaak van Winterswijk" uitbracht. Samen met de Winterswijkse journalist Bernhard Harfsterkamp verkent hij hierin de lokale en regionale keuken met smaakmakende recepten en verhalen. Met "Zout Zoet Bitter Zuur" viert Zuiderveld tevens zijn langdurige carrière als foodservicewatcher, die in 2016 het 25-jarig jubileum bereikt.

Een Schat aan Herinneringen

In deze columns neemt Zuiderveld ons mee naar zijn interviews met bekende koks, frietbakkers en zelfs de legendarische Herman Brood. Daarnaast worden de smaken van de Achterhoek, zijn geboortegrond Groningen en talloze grappige anekdotes over eten en drinken rijkelijk besproken. Van traditionele gerechten zoals hutspot en bloemkool tot controversiële onderwerpen zoals Zwarte Piet en de negerzoen, de diversiteit in dit boek zal je zeker verrassen.

Verkrijgbaarheid

Laat je inspireren door de culinaire verhalen in "Zout Zoet Bitter Zuur"! Dit boek is verkrijgbaar voor slechts 15 euro bij Boekhandel Kramer en Holders Media in Winterswijk. Waan jezelf in de wereld van heerlijke smaken en geniet van deze meeslepende verkenning in woorden.