De ultieme gids voor likeurbereiders

Dit boek is de meest complete uitgave voor likeurbereiders die ooit in de Nederlandse taal is uitgegeven. Geschreven door de ervaren likeurbereider Ad Coumou, biedt deze gids een schat aan kennis en informatie. Of je nu een hobbyist bent of een professional, dit boek zal je onmisbare bron van inspiratie zijn.

Ontdek de kunst van het extraheren

Naast het beschrijven van verschillende methodes om geur- en smaakstoffen te extraheren, bevat dit boek een gedetailleerde beschrijving van meer dan 100 aromatische kruiden. Leer alles over het destillatieproces en ontdek hoe je zelf een destilleerketel kunt maken. Deze informatie is ook interessant voor de creatieve knutselaars onder ons.

Eindeloze mogelijkheden met 170 recepten

Laat je creativiteit de vrije loop met niet minder dan 170 recepten voor diverse likeuren. Van notenlikeuren tot bittere kruidenlikeuren, vruchtenlikeuren, anijslikeuren en zelfs bekende sterke dranken zoals Jenever, Gin, Poire en Whisky. Met deze recepten zul je ongetwijfeld indruk maken op vrienden en familie.

Meest gebruikte technieken en essentiële kennis

Dit boek sluit af met een beschrijving van de meest gebruikte technieken bij het likeurbereiden. Leer het maken van een suikersiroop, het gebruik van actieve kolen en ontdek de onmisbare berekeningswijze en tabellen voor het op drinksterkte brengen van alcohol. Alle informatie is duidelijk en begrijpelijk geschreven, zodat het voor iedereen toegankelijk is.

Een naslagwerk dat niet mag ontbreken

Dankzij de gedetailleerde index zal dit boek al snel een onmisbaar naslagwerk worden. Het biedt waardevolle informatie voor zowel de beginnende likeurbereider als de ervaren professional. Waar wacht je nog op? Duik in deze ultieme gids en ontdek de geheimen van het likeurbereiden.