Ontdek de verborgen schatten van de natuur met de 'Nooit geweten ...' serie

Maak kennis met het vierde deeltje uit de 'Nooit geweten ...' serie! Elk boekje in deze serie neemt je mee op ontdekkingsreis langs diverse gewassen, waarbij telkens één bijzondere soort wordt uitgelicht. De naam van de plant is verwerkt in de titel en de cover siert een prachtige foto ervan. In dit deeltje duiken we in de fascinerende wereld van eetbare gewassen uit eigen omgeving.

Verrijk je maaltijden met lokale producten

Sta jij er wel eens bij stil dat groenten en fruit die je in de supermarkt koopt slechts een fractie zijn van wat er groeit en bloeit in de vrije natuur? Dit boekje daagt je uit om bewuster te kijken naar je maaltijden en ze aan te vullen met unieke en smaakvolle ingrediënten. Ontdek bijvoorbeeld hoe je duizendblad kunt verwerken in een gebakken ei, of hoe je azijn kunt aromatiseren met rozenblaadjes. Wist je trouwens dat veldkers, dat we tegenwoordig vaak als onkruid zien, familie is van tuinkers en waterkers en boordevol vitamine C zit?

Een schat aan informatie en inspiratie

Dit boekje biedt jou een schat aan informatie over lokale eetbare gewassen. Ontdek niet alleen handige tips en heerlijke recepten, maar leer ook meer over de groeiwijze van elke plant. Elk gewas wordt voorzien van zijn botanische naam, zodat er geen verwarring kan ontstaan. Daarnaast helpen de vele foto's je bij het herkennen van de planten in de natuur.

Word verslaafd aan het ontdekken van lokale delicatessen

Pas op, want dit boekje kan een verslavend effect hebben! Je zult merken dat je steeds meer wilt weten over wat er eetbaar is in jouw eigen omgeving. Geef je maaltijden een verrassende twist door traditionele groente- en fruitsoorten aan te vullen met deze unieke en voedzame delicatessen. Tovert straks ook jij de meest smaakvolle en rijke maaltijden op tafel?