Carpaccio! Kookboek voor eindeloze inspiratie

Ontdek de veelzijdigheid van carpaccio met ons nieuwste kookboek: Carpaccio! Of je nu op zoek bent naar een heerlijk voorgerecht, een verrassend hapje of een onweerstaanbaar nagerecht, dit boek biedt maar liefst 80 verschillende carpacciorecepten om uit te proberen.

De term carpaccio heeft niet alleen betrekking op het klassieke voorgerecht van flinterdunne plakjes ossenhaas, maar ook op de bereidingswijze waarbij dunne plakjes van diverse ingrediënten op een bord of schaal worden geserveerd. En met dit kookboek laten we zien dat je hiermee werkelijk alle kanten op kunt!

Ontdek grenzeloze mogelijkheden

Kom binnen in de wereld van carpaccio en laat je inspireren door de creatieve gerechten die we voor je hebben samengesteld. Van traditionele vleescarpaccio tot verrassende vis- en vegetarische varianten, de mogelijkheden zijn werkelijk eindeloos.

Maak indruk op je gasten met onze innovatieve combinaties van smaken, texturen en kleuren. Denk aan carpaccio van zalm en avocado met een frisse citroendressing, of een verrassende carpaccio van bieten en geitenkaas met een krokant walnotengarnituur. En waarom zou je niet eens experimenteren met carpaccio van tropisch fruit als verfrissend dessert?

Praktisch en inspirerend

Dit kookboek, uitgevoerd in hardcover, beslaat 180 pagina's vol met smakelijke foto's en duidelijke instructies. Het formaat van 210 x 210 mm zorgt ervoor dat dit boek handzaam is en gemakkelijk in de keuken te gebruiken is.

Of je nu een beginnende kok bent of een ervaren culinaire avonturier, Carpaccio! is geschikt voor iedereen die graag experimenteert in de keuken. Laat je inspireren door de eindeloze mogelijkheden van carpaccio en verras jezelf en je geliefden met de heerlijkste gerechten.