Ontdek de rijke geschiedenis van de zuivelfabrieken in Friesland

Sinds het einde van de negentiende eeuw zijn er meer dan 160 zuivelfabrieken gebouwd in Friesland. Deze fabrieken speelden een belangrijke rol in het sociale en economische leven van de dorpen en steden, net als de kerk. Ze vormden een ontmoetingsplek waar mensen samenkwamen om boter en kaas te maken. Helaas zijn veel van deze historische zuivelfabrieken tegenwoordig niet meer in bedrijf of deels afgebroken.

Een uniek overzicht van zuivelfabrieken in Friesland

Voor het eerst biedt het boek "Zuivelfabrieken in Friesland" een compleet overzicht van deze fabrieken en hun geschiedenis. Dit rijk geïllustreerde werk is een samenwerking tussen historicus Marijn Molema en architectuurkenner Peter Karstkarel. Molema plaatst de komst en ontwikkeling van de Friese zuivelfabrieken in een bredere, maatschappelijke context. Karstkarel behandelt in het tweede deel van het boek de zuivelfabrieken alfabetisch per plaats, waarbij hij dieper ingaat op het ontstaan, de geschiedenis en de architectonische kenmerken van zowel de fabriek als de directeurswoning.

Een eerbetoon aan de collectie van Robert Visser

De basis voor dit standaardwerk is de unieke collectie van Robert Visser, die zich al meer dan dertig jaar bezighoudt met het verzamelen van alles wat te maken heeft met zuivelfabrieken en industriële processen. Deze waardevolle verzameling wordt in het boek vastgelegd en vormt een historisch archief van onschatbare waarde.

Ontdek met "Zuivelfabrieken in Friesland" de betekenisvolle rol die deze fabrieken hebben gehad in de Friese geschiedenis. Laat je meevoeren door de prachtige illustraties en gedetailleerde beschrijvingen en leer meer over de architectuur, het productieproces en de sociale betekenis van deze bijzondere gebouwen. Een must-read voor zowel geschiedenis- als architectuurliefhebbers!