Vers deeg: Leer de basis van het bakken en ontdek eindeloze mogelijkheden

Wil jij zelf naan, tortilla’s, croissants of een brioche kunnen maken? Met ons kookboek Vers deeg leer je stap voor stap de basis van het bakken. Claudia Damen neemt je mee op een culinaire reis en voorziet je waar nodig van handige stappenplannen. Of je nu een beginnende bakker bent of al enige ervaring hebt, met ruim tachtig recepten voor zowel zoete als hartige gerechten zul je zeker inspiratie opdoen.

Van basisrecepten naar bijzondere en verrassende gerechten

Eenmaal bekend met de basistechnieken van het bakken, kun je deze kennis direct toepassen in een aantal heerlijke recepten. Maak je eigen brood en ontdek hoe je restjes verwerkt in smakelijke uiensoep of een frisse caesarsalade. In Vers deeg laat Claudia Damen zien hoe eenvoudige basisrecepten kunnen worden uitgebouwd naar bijzondere en moeilijkere gerechten.

De lovende woorden van culinaire experts en enthousiaste kookliefhebbers

Het kookboek Vers deeg wordt geprezen door verschillende culinaire experts. Beaufood.nl noemt het een "héérlijk kookboek" dat iedereen in huis zou moeten hebben. Volgens The Messy Chef is het boek allesbehalve saai en weet het je van begin tot eind te vermaken. Familie over de Kook raakt geïnspireerd door de prachtige foto's en de heerlijke recepten, en krijgt er onmiddellijk enorme honger van.

Met Vers deeg ontdek je dat bakken helemaal niet oubollig is, maar juist hip en sexy kan zijn. Laat je verleiden door de prachtige foto's en maak indruk met jouw zelfgemaakte broden, croissants, bagels en pasta. Zelfs als je geen keukenprins(es) bent, kun je met dit kookboek de lekkerste gerechten op tafel toveren. Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en laat je verrassen door de mogelijkheden van vers deeg.