Een verrassend kookboek met originele recepten en praktische adviezen

Ontdek een wereld van heerlijke gerechten en gezonde voeding zonder vis en vlees met het genomineerde kookboek "Vandaag eten we vega-lekker". Dit inspirerende boek biedt een feest voor je smaakpapillen met een scala aan smaakvolle en voedzame recepten waar je van zult genieten. Ga op ontdekkingsreis in je eigen keuken en bereid een heerlijke linzenstoofschotel, verwen jezelf met je eigen zeewierbrood en zeewierboter, of geniet van een tortilla met zwarte bonen en gegrilde groenten. Deze gerechten zitten boordevol voedingsstoffen en zullen je verrassen met hun smaak en textuur.

Gezond(eten) en genieten

In "Vandaag eten we vega-lekker" wordt niet alleen de nadruk gelegd op lekker eten, maar ook op het binnenkrijgen van alle benodigde voedingsstoffen. Slimme combinaties en variaties zorgen ervoor dat je moeiteloos aan je dagelijkse voedingsbehoeften voldoet. Dit kookboek bevat geen ingewikkelde verhalen over eiwitten, vitaminen en vezels, maar biedt praktische tips om gezond(er) te eten. Volg de vier stijlregels - kies je momenten, slim combineren, lekker variëren en zorg voor voldoende vocht - en geniet tegelijkertijd van de heerlijke gerechten die dit boek te bieden heeft.

Originele recepten en waardevolle informatie

De bekende auteur Floor van Dinteren presenteert in "Vandaag eten we vega-lekker" originele en verrassende recepten waarin alle belangrijke voedingsstoffen zijn verwerkt. Tussen de hoofdstukken door vind je ook extra informatie over onderwerpen zoals vochthuishouding, eiwitten, vitamines en mineralen. De hoofdstukken in dit boek omvatten onder andere warme hoofdgerechten, maaltijdsoepen, koude hoofdgerechten, gevarieerde ontbijtjes en vega-lekkere broodmaaltijden. Prachtig geïllustreerd met foto's, veelal gemaakt door Floor zelf, maakt dit boek een compleet en inspirerend kookavontuur.