Alles wat je moet weten over suiker

Het is inmiddels algemeen bekend dat onze dagelijkse voeding vol zit met suiker en dat het belangrijk is voor onze gezondheid om hier minder van te consumeren. Vooral voor kinderen, die dol zijn op zoetigheid, en ouderen, die suiker minder goed kunnen verwerken, is het verminderen van suikerinname essentieel. De feiten stapelen zich op: suiker is niet alleen een dikmaker, maar ook een veroorzaker van ziektes. En het meest verrassende is nog wel dat we suiker eigenlijk helemaal niet nodig hebben.

In steeds meer landen wordt benadrukt dat suikerconsumptie minstens gehalveerd moet worden. Opvallend genoeg zien instanties in Nederland nog geen aanleiding om een duidelijk advies te geven over het drastisch verminderen van suikerinname. Het lijkt echter slechts een kwestie van tijd voordat ook zij niet meer om deze adviezen heen kunnen.

Hoe slecht is suiker eigenlijk?

Huib Stam neemt ons mee in de achtergrond van onze suikerbehoefte en de negatieve effecten van overmatige suikerconsumptie op onze gezondheid. Hij biedt inzicht in de schadelijke gevolgen van wat hij 'zoete vergif' noemt, en doet praktische aanbevelingen om dit gif in ons huishouden te verminderen.

Met zijn gedegen kennis en begrijpelijke uitleg maakt Huib Stam het gemakkelijk om te begrijpen waarom suiker zo'n impact heeft op onze gezondheid en waarom het belangrijk is om hier bewust mee om te gaan. Hij geeft handvatten om de suikerinname te verminderen en biedt concrete tips om gezondere alternatieven te vinden voor de zoete verleidingen waar we dagelijks mee geconfronteerd worden.

Als je alles wilt weten over suiker, de gevaren ervan en hoe je een gezondere levensstijl kunt creëren, is deze boeiende en informatieve gids van Huib Stam een absolute must-read.