Laat de oven het werk doen met de handige römertopf

Met de römertopf wordt koken een fluitje van een cent. Je hoeft alleen maar al je ingrediënten in de pot te doen en de oven doet de rest. Hierdoor heb je je handen vrij om andere dingen te doen of kun je gezellig bij je gasten blijven zitten. Het gerecht komt na een tijdje dampend en heerlijk geurend uit de oven en kan direct op tafel worden gezet, want de römertopf is ook nog eens decoratief.

Een eeuwenoude techniek voor perfect gestoofde gerechten

De römertopf maakt gebruik van de techniek van het stoven in eigen vocht, een methode die al eeuwenoud is en door vele volkeren wordt toegepast. Zelfs de indianen groeven aardewerken potten in kuilen met hete as, en de bekende tajine is ook gebaseerd op dit principe. Door de pot gesloten te houden, gaart het gerecht in zijn eigen vocht. Dit zorgt ervoor dat alle sappen, smaken en vitamines behouden blijven, zonder de toevoeging van vet of andere ingrediënten.

Ontdek smakelijke en eenvoudige recepten

Met de römertopf kun je heerlijke gerechten bereiden, zonder gedoe en met weinig afwas. Dit boek bevat een scala aan recepten die stuk voor stuk even smakelijk en eenvoudig te bereiden zijn. Of je nu een beginnerskok bent of al enige ervaring hebt in de keuken, met de römertopf zet je moeiteloos heerlijke gerechten op tafel. Laat je inspireren en geniet van de voordelen van deze veelzijdige kookpot.