Hou je ook zo van een rooksmaak aan je gerechten en heb je nog een box (bijvoorbeeld een vrieskist) groot genoeg om om te toveren tot rookoven? Dan is de Bradley Smoke Generator het enige wat je nog nodig hebt. De unit bestaat uit twee delen: De rookgenerator is gemaakt van roestvrij staal en dient hetzelfde doel als de rookgenerator waar de originele Bradley Rookoven mee is uitgerust. Hij brengt de bisquetten om de twintig minuten stuk voor stuk naar het verwarmingselement. Het ontwerp van de rookgenerator doet denken aan de oudere modellen van de Bradley Rookoven, die sindsdien achterhaald zijn. Dit heeft geen effect aangezien de bediening beperkt is tot een aan/uit-schakelaar en een bisquettetoevoerknop om de eerste bisquette op de brander te plaatsen. Daarna worden de bisquetten automatisch naar binnen getrokken. Het tweede deel van de inrichting bestaat uit een roestvrij stalen frontplaat met een verstelbare kraag waarop de rookgenerator door middel van twee oogjes past. Hierdoor kan de rookgenerator gemakkelijk van de frontplaat worden verwijderd voor eenvoudige reiniging en opslag. Het voorpaneel moet permanent bevestigd blijven aan de kamer die je gebruikt om te roken. Het apparaat gebruikt de Bradley aromabisquetten.