Ontdek de veelzijdigheid van noten met Nootje

Noten zijn niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker en veelzijdig. Maar wat kun je eigenlijk allemaal met noten doen? In het boek Nootje laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok je kennismaken met maar liefst 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten. Van amandelpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait, er is voor ieder wat wils.

Geschreven door de auteurs van kookboek Havermoutje

Pascalle Bonnier en Mathijs Kok hebben eerder samen het populaire kookboek Havermoutje geschreven. Hiermee hebben ze laten zien dat havermout op veel meer manieren gegeten kan worden dan alleen als ontbijtpap. Nu hebben ze datzelfde enthousiasme losgelaten op noten. In Nootje delen ze hun favoriete notenrecepten waar duizenden notenliefhebbers al culinaire inspiratie uit halen via hun Instagram-account.

Noten voor elk moment van de dag

Of je nu op zoek bent naar een gezond en voedzaam ontbijt, een snel en makkelijk tussendoortje, een smaakvolle lunch of een verrassend dessert, met noten kun je alle kanten op. In Nootje leer je hoe je de noten op verschillende manieren kunt verwerken en combineren om zo de meest heerlijke gerechten op tafel te zetten. Laat je verrassen door de vele mogelijkheden die noten te bieden hebben en geniet op elk moment van de dag van deze smaakvolle en gezonde lekkernij.