Een reis naar een lang en gezond leven

Het Blue Zones kookboek neemt je mee op een culinaire reis naar de vijf gebieden op aarde waar mensen bovengemiddeld oud worden, de zogenaamde blue zones. Geschreven door New York Times-bestsellerauteur Dan Buettner, biedt dit kookboek maar liefst honderd heerlijke recepten voor een lang en gezond leven.

Geïnspireerd door wetenschappelijk onderzoek

Gebaseerd op jarenlang wetenschappelijk onderzoek in de blue zones, heeft Buettner niet alleen fantastische verhalen mee teruggebracht, maar ook verrukkelijke gerechten. Van Ikariaanse stoofschotel tot maismeelwafels en van ceviche van palmharten tot hartige rijstpap en amandelkoekjes. Deze recepten zijn vezelrijk, makkelijk te maken en voornamelijk plantaardig, maar toch boordevol smaak.

Meer dan alleen recepten

Het Blue Zones kookboek gaat verder dan alleen het delen van recepten. Het biedt uitgebreide uitleg over de principes van een gezond dieet en een gezonde levensstijl. Met schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones word je helemaal ondergedompeld in de wereld van een lang en vitaal leven.

Van ontdekkingsreiziger tot inspirerende spreker

Dan Buettner, ontdekkingsreiziger, fellow van National Geographic en prijswinnend journalist, heeft zich toegewijd aan het verspreiden van kennis over de blue zones. Zijn artikelen in The New York Times en National Geographic worden breed gelezen en hij werkt samen met gemeentelijke organisaties en grote bedrijven in de VS om blue zones-projecten te initiëren. Buettner is een graag geziene gast bij televisieshows zoals The Today Show, Oprah en Good Morning America. Met zijn toespraak op het World Economic Forum in Davos werd hij bekroond als 'een van de beste'.

Dompel jezelf onder in de geheimen van een lang en gezond leven met het Blue Zones kookboek en ontdek de heerlijke gerechten en wijsheden van de gebieden waar mensen minstens 100 jaar oud worden. Bestel vandaag nog en begin jouw eigen reis naar vitaliteit en geluk!