Simpel en snel vegan koken voor het hele gezin

Ben jij betrokken bij de wereld, het klimaat, duurzaamheid en de dieren, maar moet je ook rekening houden met een kritische kleuter en een partner die fanatiek sport? Net als jijzelf. Je wilt lekker eten, gezond maar niet overdreven groen, en het liefst zonder naar zestien verschillende winkels te hoeven. Daarom is er nu Gewoon vegan, hét kookboek dat jou helpt om simpel en snel vegan te koken voor het hele gezin.

Een toegankelijk, relaxed en uitnodigend kookboek

Gewoon vegan, geschreven door Alexandra Penrhyn Lowe, biedt ruim 80 vegan recepten die ideaal zijn voor het hele gezin. Het boek heeft een toegankelijke en relaxed sfeer en nodigt je uit om nieuwe gerechten te proberen. Alexandra begrijpt dat het woord 'vegan' nog steeds een stigma heeft en ze wil graag laten zien dat vegan koken helemaal niet ingewikkeld of extreem hoeft te zijn.

Een gevarieerd aanbod van makkelijke recepten

Dit kookboek bevat een gevarieerd aanbod van ruim 80 makkelijke recepten die reeds zijn getest door peuters, sporters en smulpapen. Van een kidsproof pasta pesto met verstopte groente tot de ultieme wortel-pompoensoep, en van een snelle camping-curry tot een geweldig bananenbrood - je vindt het allemaal in dit boek. Bovendien zijn alle gerechten in één kom te maken, waardoor je ook nog eens tijd bespaart in de keuken.

Voor iedereen die vaker vegan wil eten

Gewoon vegan is geschikt voor iedereen die vaker vegan wil eten, ongeacht je gezinssituatie of budget. Dit kookboek biedt inspiratie en handige tips om op een eenvoudige manier vegan gerechten op tafel te zetten. Of je nu af en toe een dagje zonder vlees wilt of volledig vegan wilt gaan, Gewoon vegan helpt jou op weg.

Over Alexandra Penrhyn Lowe

Alexandra Penrhyn Lowe is bekend van haar boeken bij de populaire televisieserie Het Huis Anubis en heeft al meer dan een miljoen exemplaren verkocht. Ze heeft ook de familieserie Vrolijke Kerst bedacht en is de auteur van de spannende YA-serie De Laatste Wachter. Alexandra woont in Amsterdam met haar man Klaas, hun dochter Daantje en de tandeloze asielkat Noek. Vegan koken is al jaren haar grote passie, en dat zie je terug in dit fantastische kookboek.