Het Ontdekkingstocht Langs de Italiaanse Keuken Boek

De Italiaanse keuken is wereldberoemd en staat bekend om haar heerlijke pasta's en pizza's. Maar er is zoveel meer te ontdekken! In dit prachtige boek, samengesteld door Marie Florence van Es, maak je een ontdekkingstocht door de rijke Italiaanse eetcultuur.

Ontdek de Specialiteiten van Elke Streek

Italië is een land van vele steden, dorpen en streken, elk met hun eigen specialiteit. Marie Florence heeft talloze streekproducten, ingrediënten, lokale gerechten en bereidingswijzen verzameld en beschreven. Dit naslagwerk bevat meer dan 650 trefwoorden en biedt een schat aan wetenswaardigheden, achtergrondverhalen en anekdotes.

Niet Zomaar een Kookboek

Dit boek is geen standaard kookboek, maar een gedegen boek over de Italiaanse kookkunst. Hoewel er wel een aantal recepten is opgenomen, ligt de nadruk op het ontdekken en begrijpen van de Italiaanse culinaire tradities. Daarnaast is het boek prachtig geïllustreerd met foto's die het water in je mond doen lopen.

Authentieke Italiaanse Eigenaardigheden

Marie Florence neemt je niet alleen mee op een culinaire reis, maar ook op een culturele reis. Ze vertelt over typisch Italiaanse eigenaardigheden die het land zo authentiek maken in de ogen van buitenlanders. Zo leer je niet alleen over het eten, maar ook over de Italiaanse levensstijl en tradities.

De auteur, Marie Florence van Es, heeft een grote passie voor de Italiaanse keuken en heeft jarenlang onderzoek gedaan. Ze studeerde Italiaans en rechten en werkte zelfs een tijd als diplomaat in Rome. Eerder schreef ze ook al de succesvolle Wijngids Italië, waarin ze je meeneemt op een ontdekkingstocht langs alle wijnstreken van Italië.

Of je nu een ervaren Italiaanse kok bent of gewoonweg geïnteresseerd bent in de Italiaanse keuken, dit boek is een absolute must-have. Laat je verleiden door de heerlijke gerechten, leer over de rijke tradities en geniet van de prachtige foto's. Een ware ontdekkingstocht door de Italiaanse keuken!